Notizie sulla Febbre suina

Cos'è la Febbre Suina?

La febbre suina, o influenza suina, è un virus in grado di trasmettersi per via aerea da uomo a uomo. I virus sono denominati Swine influenza virus (SIV).

Quali sono i sintomi della febbre suina?

I sintomi dell'influenza da suino nell'uomo sono del tutto simili a quelli di una sindrome influenzale "stagionale": febbre alta, tosse, mialgie ed artalgie, letargia e mancanza di appetito.

Si può curare?

La febbre suina è immune ai vaccini comunemente usati contro l'influenza, ma può essere debellata con farmaci antivirali.

C'è un rischio epidemia?

Si è parlato di una possibile pandemia per la velocità con cui si sta diffondendo il virus. Si può mangiare la carne di maiale? La trasmissione del virus dei suini avviene soltanto attraverso l'aria, non per via ingestiva (cioè mangiando carne), quindi non ci sono problemi a mangiare carne di maiale. E' consigliabile comunque cucinare la carne di maiale ad almeno 70 gradi.